Из истории…
Одним из любимых блюд Лозовского сельского поселения являются пампушки. Рецепт их пришёл в наши дни из далёкого XIX века. Они были обязательным блюдом праздничного стола жителей села, вне зависимости от их благосостояния. Мягкие пушистые шарики подавали вместе с узваром — компотом из сушёных фруктов, собранных в знаменитом вишневом саду помещиков Фирсовых. Рецептом поделилась Мария Карповна Цемина, известная на всю округу как искусный мастер-пекарь.